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Nutricionista da AL recomenda medidas para alimentação segura fora de casa - QR Code Friendly
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Sexta, 03 Julho 2020 15:51

Nutricionista da AL recomenda medidas para alimentação segura fora de casa

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A fase 3 do Plano de Retomada da Economia do Governo do Estado, após os momentos mais críticos da pandemia da Covid-19, vai permitir a abertura de estabelecimentos comerciais do setor de alimentação, como bares, restaurantes e barracas de praia. Apesar da exigência de vários protocolos para garantir a segurança de clientes e funcionários para a reabertura desses estabelecimentos, todos precisam continuar atentos para que o retorno às atividades não regrida e medidas mais restritivas precisem ser adotadas pelas autoridades sanitárias e pelo Governo do Estado. 

A nutricionista Gisele Pacheco, do Departamento de Saúde e Assistência Social (DSAS) da Assembleia Legislativa do Ceará, apresenta algumas orientações para as pessoas que forem buscar uma refeição fora de casa. A primeira recomendação é procurar por locais já conhecidos antes do surgimento da pandemia.

Além disso, Gisele Pacheco considera como medidas imprescindíveis o distanciamento das mesas, de forma a não permitir aglomerações, e o controle de entrada e saída dos clientes. “Antes de sair de casa, ligue para saber como está o funcionamento do bar ou restaurante”, recomenda.

A nutricionista lembra também que não se deve usar a mesma máscara após a refeição. Por isso, é importante ter uma de reserva na bolsa, com o cuidado de guardar a máscara usada anteriormente dentro de um saquinho, para evitar contágio.

A profissional também recomenda lavar bem as mãos, tanto ao entrar como ao sair do ambiente.

E, para aquelas pessoas que costumam fazer pedidos de alimentos por aplicativo, a nutricionista afirma que é importante comprar sempre em locais conhecidos e de boa procedência, ou seja, locais onde a manipulação dos alimentos é feita de forma correta. "Quando você receber esse alimento, deve fazer a higienização da embalagem com uma solução composta por água natural misturada com água sanitária, sendo duas colheres de sopa de água sanitária para cada litro de água", informa.

A solução, acrescenta a nutricionista, deve ser borrifada na embalagem do alimento, mesmo em embalagens de papelão, e depois deve ser feita a limpeza com um pano seco.  

WR/Comunicação Interna/LF
 

Informações adicionais

  • Fonte: Agência de Notícias da Assembleia Legislativa
  • E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
  • Twitter: @Assembleia_CE
Lido 245 vezes Última modificação em Sexta, 03 Julho 2020 20:52

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