Fortaleza, Segunda-feira, 17 Janeiro 2022

Pesquisar

Comunicação

Comunicação AL TV Assembleia FM Assembleia
Banco de Imagens Previsão do Tempo Contatos

Alcance ENEM

Alece 2030

Processo Virtual

Processo Virtual - VDOC

Legislação

Projetos / Cursos

Publicações

Login

Cabeceira apresenta segundo livro de memórias gastronômicas - QR Code Friendly
Segunda, 09 Agosto 2021 12:20

Cabeceira apresenta segundo livro de memórias gastronômicas

Avalie este item
(0 votos)
O programa Cabeceira, da TV Assembleia (canal 31.1), que vai ao ar na terça-feira (10/08), a partir das 19h20, entrevista a escritora e jornalista colunista do jornal O Povo, Lêda Maria. A convidada vai destacar o segundo volume do livro “Memória Gastronômica das Famílias Cearenses”.

A obra apresenta receitas e relatos de 12 homens apaixonados por culinária. O livro, que combina gastronomia, cultura e educação, tem projeto concebido pela presidente do jornal O Povo, Luciana Dummar, com imagens captadas pelo fotógrafo Roberto Kennedy.  Cada cozinheiro participante desenvolveu uma receita nas cozinhas experimentais do Senac Reference.

A autora, Lêda Maria, conta que a ideia surgiu da necessidade de resgatar a união familiar. “Antigamente, nossos pais e avós mantinham o hábito natural de juntar a família em torno da mesa para conversar, confraternizar, planejar. Hoje os hábitos mudaram. As famílias se reúnem em self-services e, às vezes, usando o celular”, observou.

O primeiro volume do título reuniu receitas e relatos de 12 famílias fortalezenses que mantêm reuniões familiares como tradição semanal.

Produzido e apresentado pela jornalista Rosanni Guerra, com coordenação de Clara Pinho, edição de Samuel Frota e imagens de Nilson Filho, o Cabeceira vai ao ar  na TV Assembleia todas as terças-feiras, às 19h20.
GM/AT

Informações adicionais

  • Fonte: Agência de Notícias da Assembleia Legislativa
  • E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
  • Twitter: @Assembleia_CE
Lido 336 vezes Última modificação em Segunda, 09 Agosto 2021 14:27

Protocolo Digital

PROCON ALECE

Portal do Servidor

Eventos


 

  30ª Legislatura - Assembleia Legislativa do Ceará                                                                         Siga-nos:

  Av. Desembargador Moreira, 2807 - Bairro: Dionísio Torres - CEP: 60.170-900 

  Fone: (85) 3277.2500