Alece celebra os 50 anos do curso de Engenharia de Alimentos da UFC nesta segunda-feira

A Assembleia Legislativa do Estado do Ceará realiza, nesta segunda-feira (09/11), sessão solene em comemoração do Jubileu de Ouro do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos e do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal do Ceará (UFC).

O evento acontece às 9h, no Plenário 13 de Maio, atendendo à solicitação dos deputados Marta Gonçalves (PSB) e Heitor Férrer (PSDB). Conforme os parlamentares, a solenidade presta um justo reconhecimento à contribuição da UFC e, particularmente, do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos e do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos para o desenvolvimento científico, tecnológico, econômico e social do Estado, além de possibilitar a homenagem aos profissionais.

Para Marta Gonçalves, a atuação acadêmica e científica nessas áreas contribuiu diretamente para o fortalecimento da agroindústria, o aproveitamento e a valorização de matérias-primas regionais, a redução de perdas e desperdícios, a segurança alimentar, a melhoria da qualidade dos produtos e a incorporação de tecnologias e processos inovadores ao setor produtivo. 

 “Ao longo de cinco décadas, essa história foi construída por professores, pesquisadores, servidores técnico-administrativos, estudantes, egressos e colaboradores, cujas contribuições permitiram consolidar o ensino e a pesquisa em Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos na Universidade Federal do Ceará”, salientou a deputada

SERVIÇO 

Evento: Sessão solene em comemoração do Jubileu de Ouro do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos e do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal do Ceará (UFC) 
Data: 09 de novembro de 2026, segunda-feira
Horário: 9 horas
Local: Plenário 13 de Maio 
Endereço: Avenida Desembargador Moreira, 2807 - Dionísio Torres, Fortaleza.

Edição: Gleydson Silva